共創学部オンライン短期留学プログラム「世界の持続可能な⾷⾁・⾷料⽣産と消費について学ぼう」

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共創学部オンライン短期留学プログラム「世界の持続可能な⾷⾁・⾷料⽣産と消費につい...

共創学部／農学研究院
准教授中村　真子

2021年12月8日（水）～2022年1月19日（水）の間の9日間にわたって、共創学部オンライン短期留学プログラム「世界の持続可能な⾷⾁・⾷料⽣産と消費について学ぼう」を実施しました。本プログラムは、中村真子准教授（共創学部／農学研究院）が企画・運営したもので、気候変動にも直結する持続可能な⾷⾁・⾷料⽣産と消費に係る現状を理解し、課題を解決することを目的としたプログラムです。その内容は、SDGs17の目標のうち、「２飢餓をゼロに」「12つくる責任、つかう責任」「13気候変動に具体的な対策を」の３つの目標に関連するものとなっています。マサチューセッツ工科大学（米国）、フィリピン大学、カフルエルシェイク大学（エジプト）等から5 人の講師を招いて講義を行ったプログラムには、本学より合計14名の学生が参加し、貴重な学びの機会を得て学習成果を達成することができました。