「健康食を沖縄に学ぶ」
九州大学 大学院農学研究院 食品免疫機能分析学寄附講座では、「食と健康」にまつわる情報を提供する場として市民講座を開催しています。
今回第3回となる当市民講座は、「健康食を沖縄に学ぶ」をテーマに、香蘭女子短期大学 名誉教授 西表 宏 氏を講師に迎え、9月6日（火）九州大学西新プラザにて開催いたします。
参加費無料となっております。ご興味のある方は、是非ご参加ください。
開催日時：2022年9月6日（火）13:30～16:20
会 場：九州大学 西新プラザ（福岡市早良区西新2-16-23） 2階 大会議室AB
講演内容：
第１部（40分）「モズクが備える健康パワー」
九州大学 大学院農学研究院 宮﨑 義之 准教授
第２部（80分） 「肝（チム）ドンドンの沖縄の食のよもやま話」
香蘭女子短期大学 名誉教授 西表 宏 氏
詳細
九州大学ホームページをご参照ください。
