【10/30~12/1】留学生が発案!慣れ親しんだ母国の料理を九州大学で食べられる「World Cuisine ~世界を味わう5 weeks~」を開催

 ~ 「World Cuisine ~世界を味わう5 weeks~」を開催~

九州大学伊都キャンパスにあるビッグオレンジレストランでは、令和5年10月30日(月)から12月1日(金)の期間、「World Cuisine ~世界を味わう5weeks~」を開催し、留学生が考案した世界各地の料理を週替わりで提供します。
九州大学では、キャンパスの国際化推進に学生の視点を取り入れることを目的に「国際化学生委員会(SCIKyu)」を設置しています。今回の取組は、「慣れ親しんだ母国の料理をキャンパス内で味わいたい」という同委員会留学生メンバーからの発案をきっかけに、留学生がそれぞれ母国の料理をメニューとして考案し、九州大学生活協同組合の全面協力により、実現したものです。
本レストランは、学内教職員だけでなく一般の方もご利用可能です。ぜひ九州大学で学ぶ多国籍な留学生の食文化を体験し、食から世界と繋がりましょう。

期間:2023年10月30日(月)~12月1日(金)
場所:九州大学伊都キャンパスビッグオレンジレストラン
営業時間:11:30~14:00(平日のみ)
※オーダーストップは13:30までです

提供メニュー
Week1-5共通: ファラフェル
Week1: プルコギ
Week2: ベトナムフォー
Week3: バングラ風エッグトマトカレー
Week4: スンドゥブチゲ
Week5: バングラ風フライドライス&カレー

お問合せ

国際部留学課受入支援係
Mail:intlrshien★jimu.kyushu-u.ac.jp
※メールアドレスの★を@に変更してください。

九州大学ホームページもあわせてご参照ください。

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