昆虫を食べる・・・無料実食イベントを開催！
九州大学大学院農学研究院昆虫科学新産業創生研究センターは、2021 年８月７日(土)に第４回公開シンポジウム「昆虫が導く次世代の食生活」を開催します。昆虫食の研究者や昆虫食を販売している企業の方から、昆虫食の具体例、魅力、今後の可能性についてお話いただきます。その後、参加者の皆様との交流の場として、パネル・フリーディスカッションを行います。講演は学術的な内容を含みますが、小学生を含め、一般の幅広い層の方に参加していただけます。昆虫食を通じて、昆虫を身近に感じていただく良い機会になると思いますので、皆様のご参加をお待ちしています。
当初は、講演会の後、昆虫食の実食体験や、食材となる昆虫の生体展示を午後から企画していました。しかし、福岡県では8/2からまん延防止等重点措置が適用されたため、午後からの対面でのイベントは中止となりました。ご来場を楽しみにされていた方には大変申し訳ありませんが、どうかご理解のほどよろしくお願いいたします
チラシ（別タブで開きます）
開催日時 2021.08.07 (土) 09:30 ～ 2021.08.07 (土) 13:00
開催場所 キャンパス外
会場名 オンライン：Teams配信
定員 先着 500名
参加費 無料
イベント詳細 オンライン講演会（9:30〜13:00）
講演会シンポジスト
竹田真木生（むしの恵み社・クリケットファーム）
百村帝彦/細谷忠嗣/田川一希
（九州大学・熱帯農学研究センター/比較社会文化研究院/宮崎国際大学教育学部）
井内良仁(山口大学農学部）
梶栗隆弘（エリー株式会社）
三浦みちこ（合同会社TAKEO）
詳細はこちらよりご参照ください。
